注册 | 登录读书好，好读书，读好书！

当前位置：首页出版图书科学技术工业技术轻工业、手工业果品加工及设备

果品加工及设备

果品加工及设备

定　价：¥4.80

作　者：	郭祥超编
出版社：	农业出版社
丛编项：
标　签：	水果加工食品加工设备

ISBN：	9787109009325	出版时间：	1989-11-01	包装：
开本：	19cm	页数：	409页	字数：

内容简介

　　本书主要介绍我国果品资源的概况，各种果制品的加工工艺，加工后的经济效益分析，加工设备以及建厂规模和设备的选择。

作者简介

暂缺《果品加工及设备》作者简介

图书目录

暂缺《果品加工及设备》目录

本目录推荐