目录
序
前言
一、概述
1.我国梨树栽培的现状如何?
2.我国梨的发展前景怎样?
3.我国梨的内销外贸状况如何?
4.当前梨树栽培中存在的问题是什么?
5.农村发展梨树栽培有什么作用?
6.发展梨树要具备什么条件?
二、梨的品种资源
7.我国栽培用梨有哪些种类?
8.秋子梨有哪些特点?
9.白梨有哪些特点?
10.沙梨有哪些特点?
11.西洋梨有哪些特点?
12.如何选择优良品种?
13.目前我国出口的梨果主要有哪些品种?
14.鸭梨的特性及栽培要点是什么?
15.莱阳茌梨的特性及栽培要点是什么?
16.雪花梨有哪些主要栽培特点?
17.砀山酥梨有哪些主要栽培特点?
18.香水梨(栖霞香水)有哪些主要栽培特点?
19.苹果梨有哪些主要栽培特点?
20.长把梨有哪些主要栽培特点?
21.秋白梨有哪些主要栽培特点?
22.金花梨有哪些主要栽培特点?
23.晚三吉梨有哪些主要栽培特点?
24.早酥梨有哪些主要栽培特点?
25.巴梨、茄梨和伏茄梨有哪些主要栽培特点?
26.红巴梨有什么特点?
27.日本“三水”梨有什么特点?
28.黄花梨有什么特点?
29.二宫白梨有什么特点?
30.西北地区有哪些梨的优良品种?
31.西南地区有哪些梨的优良品种?
32.东北地区有哪些梨的优良品种?
33.新中国成立以后培育了哪些梨品种?
34.哪些梨品种适合加工?
三、生物学特性
35.梨的寿命有多长?一生中是怎样变化的?
36.梨树一年中分哪几个生育时期?
37.梨对温度有什么要求?
38.梨对光照有什么要求?
39.梨对水分有什么要求?
40.梨对土壤有什么要求?
41.风对梨树有什么影响?怎样预防风害?
42.梨的根系有什么特点?
43.哪些地方可以栽培梨树?
44.如何识别叶芽和花芽?
45.梨的叶芽可抽生哪些枝条?
46.梨的新梢生长有什么特点?
47.不同类型的新梢对梨树生长、结果有何作用?
48.梨的叶片形成有什么特点?
49.梨的结果习性如何?
50.梨树怎样才能形成花芽?
51.怎样促进梨的花芽形成?
52.开花是否都能坐果?坐果应具备哪些基本条件?
53.梨果是怎样长大的?
54.花期受冻怎么办?
55.怎样防止衰老和延长盛果年限?
56.什么叫物候期?怎样记录梨的物候期?
四、育苗、建园
57.怎样培育梨苗?
58.怎样选择砧木?
59.怎样采集砧木种子?
60.播种前怎样处理砧木种子?
61.未层积的种子怎样补救?
62.怎样保证一播全苗?
63.应选什么样的土地作苗圃?
64.怎样进行播种?
65.梨树有矮化砧吗?
66.培育梨苗有哪些嫁接方法?
67.梨树苗圃怎样管理?
68.梨苗怎样进行分级?
69.远途调运梨苗应该怎样包装?
70.怎样假植苗木?
71.什么时候定植最好?
72.怎样栽植梨树?
73.怎样配置授粉树?
74.怎样确定栽植密度?
75.什么叫以栽带育?
76.坐地苗繁殖有什么意义?
五、土、肥、水管理
77.梨树需要哪些营养元素?
78.梨树需肥、需水有何特点?
79.怎样确定梨的施肥量?
80.梨树怎样施基肥?
81.怎样给梨树追肥?
82.梨园常用的肥料种类有哪些?
83.梨园为什么要深翻?
84.沙地梨园怎样改良?
85.山地梨园怎样改良?
86.怎样利用盐碱地栽培梨树?
87.梨园怎样进行间作?
88.梨园怎样种植绿肥?
89.采果后为什么还要加强管理?
90.密植丰产园怎样进行肥水管理?
六、整形修剪技术
91.梨树采用什么树形好?
92.怎样整成主干疏层形?
93.怎样整成二层开心形?
94.“三挺身”树形是什么样子?
95.梨树为什么要逐年修剪?
96.栽培梨树放任不修剪有什么缺点?
97.怎样运用短截?
98.怎样进行缩剪?
99.梨树修剪中何时需要缓放?有什么作用?
100.梨的幼树怎样修剪?
101.结果期梨树怎样修剪?
102.衰老梨树怎样修剪?
103.放任生长的梨树怎样修剪?
104.密植梨园怎样修剪?
105.怎样控制幼树上强?
106.为什么要严格控制树体高度?
107.怎样选择培养梨的骨干枝?
108.怎样培养梨的结果枝组?
109.怎样开张梨的骨干枝角度?
110.拉枝为什么有利于花芽形成?
111.梨树是否也有大小年?大小年结果时应怎样修剪?
112.怎样运用修剪技术平衡树势?
113.梨树也可以进行环状剥皮吗?
114.鸭梨有什么特点?怎样修剪?
115.茌梨有什么特点?怎样修剪?
116.香水梨(栖霞香水)有什么特点?怎样修剪?
117.黄县长把梨有什么特点?怎样修剪?
118.巴梨有什么特点?怎样修剪?
119.晚三吉有什么特点?怎样修剪?
七、花果管理技术
120.梨为什么落花落果?怎样防止?
121怎样提高梨的坐果率?
122.怎样进行人工授粉?
123.怎样采集花粉?
124.不同梨品种的出粉率有何区别?
125.何时进行疏花、疏果最好?
126.一棵树应该留多少个果?
127.怎样根据干周粗度确定合理负担量?
128.怎样根据单果重判断留果量是否适当?
129.梨也可以采用间距法疏果吗?
130.怎样提高梨果的含糖量?
131.梨果套袋有什么好处?怎样套袋?
八、丰产栽培技术
132.梨树定植后一般几年结果?
133.具备什么条件才能早期丰产?
134.早期丰产需要掌握哪些关键技术?
135.为什么有些幼龄梨园不能及时结果?
136.5年生梨树亩产1500公斤应采取哪些措施?
137.具备什么条件才能实现稳产优质?
138.稳产优质的配套技术有哪些?
139.怎样才能生产高档梨果?
140.怎样促使果实增大?
141.鸭梨高产稳产的树体及负载量指标是什么?
142.怎样改造低劣品种梨园?
143.造成梨园低产的原因是什么?
144.怎样改造低产梨园?
145.放任多年的梨园怎样改造?
九、病、虫、草害防治
146.梨树有哪些枝干病害?怎样防治?
147.怎样防治梨黑星病?
148.怎样防治梨锈病?
149.怎样防治梨二叉蚜?
150.怎样防治梨木虱?
151.怎样防治草履介壳虫?
152.怎样防治梨圆介壳虫?
153.怎样防治梨小食心虫?
154.如何防治梨大食心虫?
155.如何防治梨星毛虫?
156.如何防治梨网蝽?
157.梨象鼻虫的发生规律如何?怎样防治
158.怎样防治舟形毛虫?
159.怎样防治梨实蜂、梨茎蜂?
160.梨瘤蛾的发生规律如何?怎样防治?
161.怎样综合防治梨园病虫害?
162.梨果实表面凹凸不平是怎么回事?
163.梨叶为什么变黄?
164.梨园常见的杂草有哪些?
165.梨园怎样使用除草剂除草?
166.梨园常用的新农药有哪些?
167.怎样正确配制波尔多液?
168.怎样熬制石硫合剂?
十、果品质量与贮藏保鲜
169.怎样评价梨的果实质量?
170.环境条件对梨的果实品质有什么影响?
171.何时采收最适宜?
172.怎样采摘梨果?
173.怎样进行分级、包装?
174.目前梨果包装要求什么条件?
175.哪些因素与梨的耐藏性有关?
176.梨果需要什么样的贮藏条件?
177.梨果一般采用哪些贮藏方法?
178.怎样贮藏鸭梨?
179.怎样贮藏雪花梨?
180.怎样贮藏莱阳茌梨?
181.怎样存放巴梨?
182.怎样防止鸭梨贮藏病害?
183.怎样运输商品梨?
184.怎样利用残次梨果?