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营养及食品卫生

营养及食品卫生

定　价：¥5.00

作　者：	庞文贞主编；王笃圣等编
出版社：	人民卫生出版社
丛编项：	护士晋升自学丛书
标　签：	营养学食品卫生

ISBN：	9787117008969	出版时间：	1990-07-01	包装：
开本：	19cm	页数：	254页	字数：

内容简介

　　本书内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、各类人群的营养、临床疾病的治疗营养及食品卫生等5章。

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