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餐厅服务2000问

餐厅服务2000问

定　价：¥16.00

作　者：	佟玉华，张建国编著
出版社：	中国商业出版社
丛编项：
标　签：	餐厅商业服务

ISBN：	9787504420084	出版时间：	1993-12-01	包装：
开本：	19cm	页数：	493页	字数：

内容简介

　　本书共2058个问题，分为服务规范、礼节礼貌、服务技艺、饮食掌故、果品与花卉等14个部分。

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