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膳宿服务业通论

膳宿服务业通论

定　价：¥4.50

作　者：	（美）杰拉尔德·W.拉亭，（美）杰克·D.尼内米尔著；李书铭，顾群译
出版社：	旅游教育出版社
丛编项：	旅游专业译丛
标　签：	旅馆经济管理

ISBN：	9787563701445	出版时间：	1990-04-01	包装：	精装
开本：	20cm	页数：	318页	字数：

内容简介

　　本书涉及旅馆管理各主要领域，内容丰富，是当代旅馆管理理论、管理方法、管理技巧和管理经验的科学总结。

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