内容提要本书是一本化工原理实验教材,分为五部分:化工实验数据处理,化工实验中常用仪表,化工原理基础实验,化工综合实验,附录。它包括化工原理全国指导委员会规定的实验内容:流体流动阻力的测定,离心泵特性曲线测定,恒压过滤常数测定,传热实验,吸收系数测定,精馏板效率测定,干燥曲线测定等七个实验。此外,还包括流量计标定,固体流态化,板式塔流体力学,填料塔流体力学,振动筛板柱萃取实验,填料等板高度测定和流体流过固体的绕流实验。书末三个附录分别为SI单位及换算、常用数据和某些仪器的使用方法。本书与清华大学出版社已经出版的《化工原理》教材可以配套使用,也可以单独采用。本书还备有配套软件“化工原理实验CAI系统”。本书实用性强,可作为高校本科和大专的化工原理实验教材和从事化工、生物化工、环境化工等专业技术人员的参考书。