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食品添加剂手册

食品添加剂手册

定　价：¥21.70

作　者：	凌关庭等编
出版社：	化学工业出版社
丛编项：
标　签：	食品添加剂

ISBN：	9787502505219	出版时间：	1989-12-01	包装：	精装
开本：	26cm	页数：	645页	字数：

内容简介

　　本书共选收各国批准使用的食品添加剂1205种，其中包括：营养强化剂、调味剂、增香剂等。

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