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氨基酸工业大全:技术与市场

氨基酸工业大全:技术与市场

定 价:¥4.50

作 者: (日)シ-エムシ-编辑部编;张炳荣编译
出版社: 轻工业出版社
丛编项:
标 签: 氨基酸 发酵工业

ISBN: 9787501909636 出版时间: 1991-04-01 包装:
开本: 19cm 页数: 164页 字数:  

内容简介

  本书全面阐明了截止1988年日本及全世界氨基酸工业的技术与市场,详细说明了各种氨基酸的概要、生产(包括生产方法、厂家、产量及成本分析),需要及价格动向,揭示了最近氨基酸工业的研究开发现状。

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