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贝雷：油脂化学与工艺学第四版（第一册）

贝雷：油脂化学与工艺学第四版（第一册）

定　价：¥12.10

作　者：	（美）D.斯沃恩（Daniel Swern）主编；秦洪万主译
出版社：	轻工业出版社
丛编项：
标　签：	油脂化学油脂制备

ISBN：	9787501901982	出版时间：	1989-01-01	包装：	精装
开本：	21cm	页数：	873页	字数：

内容简介

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