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食品营养及其计算

食品营养及其计算

定　价：¥3.45

作　者：	高俊德，徐鹏编著
出版社：	中国食品出版社
丛编项：
标　签：	食物营养

ISBN：	9787800440519	出版时间：	1987-11-01	包装：
开本：	26cm	页数：	178页	字数：

内容简介

　　本书主要内容有营养基础知识、营养缺乏症和营养过多症、合理营养与平衡膳食、食品的营养计算方法等。还着重介绍了电子计算机在食品营养计算方面的应用。

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