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营养状况的评价方法

营养状况的评价方法

定　价：¥3.25

作　者：	（美）索伯利希（Sauberlich，H.E.）等著；黄梅等译
出版社：	轻工业出版社
丛编项：
标　签：	营养

ISBN：	9787501905836	出版时间：	1989-06-01	包装：
开本：	19cm	页数：	136页	字数：

内容简介

　　本书对个体及人群营养状况的各种检测方法作了分类介绍，根据实际工作经验及大量可靠资料，讨论了它们的性能和适用范围。

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