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食品及环境卫生检验手册

食品及环境卫生检验手册

定　价：¥7.80

作　者：	陈必松等主编；任建刚等编著
出版社：	人民军医出版社
丛编项：
标　签：	食品检验环境卫生

ISBN：	9787800203565	出版时间：	1993-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	407页	字数：

内容简介

　　本书介绍了食品、水质、土壤理化分析的原理、操作、计算、判断标准及操作中存在的问题和解决方法。

作者简介

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