注册 | 登录读书好，好读书，读好书！
读书网-DuShu.com
当前位置： 首页出版图书科学技术医学预防医学、卫生学食品卫生管理与检验基础

食品卫生管理与检验基础

食品卫生管理与检验基础

定　价：¥4.80

作　者： 上海市“星火计划”人才培训部，上海市卫生局防疫处组编
出版社： 上海科学普及出版社
丛编项：
标　签： 食品卫生 食品检验
ISBN： 9787542704351 出版时间： 1991-04-01 包装：
开本： 20cm 页数： 358页 字数：  

内容简介

　　本书分为三篇共十八章，第一篇为食品卫生法与食品卫生管理，第二篇为食品卫生微生物学检验，第三篇为乡镇食品企业食品的理化检验。

作者简介

暂缺《食品卫生管理与检验基础》作者简介

图书目录

暂缺《食品卫生管理与检验基础》目录

本目录推荐