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酵母菌的特征与鉴定手册

酵母菌的特征与鉴定手册

定　价：¥6.40

作　者：	（英）巴尼特（Barnett，J.A.）等著；胡瑞卿译
出版社：	青岛海洋大学出版社
丛编项：
标　签：	酵母菌科

ISBN：	9787810260527	出版时间：	1991-06-01	包装：
开本：	20cm	页数：	448页	字数：

内容简介

　　本书对已发现的66个属的酵母菌的特征作了系统的描述，并对469种酵母菌的特征作了概要的说明，提供了18个分类校订用的检索表。

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