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竹笋的加工与烹饪

竹笋的加工与烹饪

定　价：¥1.00

作　者：	王庆兰编
出版社：	湖南科学技术出版社
丛编项：
标　签：	竹笋

ISBN：	9787535703729	出版时间：	1988-05-01	包装：
开本：	19cm	页数：	93页	字数：

内容简介

　　本书主要介绍竹笋增产、竹笋加工，竹笋烹饪佳肴等方面的技术。

作者简介

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