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乳粉制造工程

乳粉制造工程

定　价：¥3.55

作　者： （日）林弦通著；陶云章译
出版社： 轻工业出版社
丛编项：
标　签： 乳粉
ISBN： 9787501901432 出版时间： 1987-07-01 包装：
开本： 26cm 页数： 253页 字数：  

内容简介

　　本书共分乳粉制造概论、牛乳的浓缩、牛乳的干燥和乳粉的物理性质四篇。

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