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饮食服务心理学

饮食服务心理学

定 价:¥2.75

作 者: 朱良银主编;郭廷忠等编著
出版社: 人民军医出版社
丛编项: 烹饪技术丛书
标 签: 饮食业 商业心理学

ISBN: 9787800202155 出版时间: 1991-05-01 包装:
开本: 20cm 页数: 130页 字数:  

内容简介

  本书对就餐者心理、消费心理、各种食俗风俗心理以及膳食结构对心理的影响等进行了分析。

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