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磷脂与疾病及其研究方法

磷脂与疾病及其研究方法

定 价:¥9.60

作 者: 李立编著
出版社: 宁夏人民出版社
丛编项:
标 签: 磷脂∶膜脂质 膜脂质∶磷脂

ISBN: 9787227011910 出版时间: 1993-09-01 包装:
开本: 20cm 页数: 329页 字数:  

内容简介

  本书包括:磷脂的生物学作用、磷脂与疾病、磷脂的过氧化及抗氧化体系、大豆磷脂的制备及其应用等5章。

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