生化工程与生物技术手册

定　价：¥15.60

作　者：	（英）B.阿特金森（Bernard Atkinson），（英）F.马维图纳（Ferda Mavituna）著；何忠效等译
出版社：	科学出版社
丛编项：
标　签：	工业微生物学生物工程化学工程

ISBN：	9787030024060	出版时间：	1992-01-01	包装：
开本：	20cm	页数：	480页	字数：

　　本书是基础篇，分6章，着重介绍重要工业微生物的特性，微生物代谢的热力学和化学计算，微生物代谢活性和酶活性，代谢产物等。

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