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粮油储藏学

粮油储藏学

定　价：¥3.75

作　者：	路茜玉主编
出版社：	中国财政经济出版社
丛编项：
标　签：	粮油贮藏

ISBN：	9787500507055	出版时间：	1989-09-01	包装：
开本：	26cm	页数：	285页	字数：

内容简介

　　本书介绍了粮食生理、物理性质、粮堆生态体系及粮仓，叙述了当代粮油储藏技术，阐明了主要原粮、成本粮、油品的具体储藏方法。

作者简介

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