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峨眉山佛教长寿养生膳食

峨眉山佛教长寿养生膳食

定　价：¥4.20

作　者：	石加凤，汤一凡编著
出版社：	科学技术文献出版社
丛编项：
标　签：	佛教膳食

ISBN：	9787502318130	出版时间：	1993-02-01	包装：
开本：	19cm	页数：	205页	字数：

内容简介

　　本书是峨眉山佛教僧人的一套独特的素膳食谱。它以植物性原料为主体，能做出鸡、鸭、鱼、肉所具有的色香味型，还介绍了菜肴主要原料的营养成分。

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