绪论
第一章 畜禽的营养需要与饲料
第一节 饲料营养物质的消化、吸收与功能
第二节 畜禽的饲料
第三节 畜禽的营养需要
第四节 饲养标准及饲粮配合
第二章 畜禽的繁殖与改良
第一节 畜禽生殖系统的组成与功能
第二节 畜禽的繁殖
第三节 畜禽的品种与生产力
第四节 畜禽的改良
第三章 养猪
第一节 猪的经济类型和品种
第二节 猪的生物学特性和猪群的类别划分
第三节 种猪的饲养管理
第四节 仔猪和后备猪的培育
第五节 猪的肥育
第四章 养禽
第一节 家禽的特性与品种
第二节 禽蛋的孵化
第三节 鸡的饲养管理
第四节 水禽的饲养管理要点
第五节 现代化养鸡的特点与条件
第五章 养牛
第一节 牛种及其品种
第二节 牛的生物学特性
第三节 幼牛的培育
第四节 乳用牛的饲养管理
第五节 肉用牛的饲养管理
第六节 役用牛的饲养管理
第六章 养羊
第一节 羊的类型与品种
第二节 羊的生物学特性
第三节 羊毛、羊皮知识
第四节 幼羊的培育
第五节 绵羊的饲养管理
第六节 奶山羊的饲养管理
第七节 种公羊的饲养管理
第七章 养马
第一节 马的品种
第二节 马属家畜的生物学特性
第三节 幼驹的培育要点
第四节 成年马的饲养管理要点
第五节 群牧养马要点
第八章 养兔
第一节 家兔的生物学特性
第二节 家兔的品种
第三节 家兔的饲养管理
第四节 家兔的一般管理技术
第九章 畜禽的环境与保健
第一节 畜禽保健的意义
……
附表1 畜禽饲养标准
附表2 畜禽饲料营养成分表
实习指导
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