目 录
前言
第一编 营养性饲料添加剂
第一章 维生素添加剂
第一节 饲料中维生素来源
第二节 各种维生素添加剂的特点
一、脂溶性维生素添加剂
二、维生素B族添加剂
第三节 饲料级维生素原料国家标准
第四节 各种因素对维生素的影响
第五节 维生素功能及缺乏时的主要症状
第六节 维生素的需要量和补充量
第二章 矿物质添加剂
第一节 微量元素添加剂的原料
一、微量元素化合物种类和含量
二、微量元素化合物中元素可利用性
三、微量元素添加剂的规格要求
第二节 微量元素的推荐量与中毒量
第三节 微量元素添加剂的计算方法
第四节 微量元素在动物体内主要功能及缺乏症状
第三章 氨基酸添加剂
第一节 合成氨基酸
第二节 氨基酸的规格
第三节 使用氨基酸添加剂时注意事项
第四节 氨基酸需要量
第二编 非营养性添加剂
第四章 生长促进剂
第一节 抗生素生长促进剂
一、抗生素添加剂的饲喂效果
二、抗生素添加剂产品介绍
三、抗生素用作饲料添加剂的剂量
四、抗生素的作用机制
五、抗生素用作饲料添加剂存在的问题
第二节 合成抗菌药物
一、喹乙醇
二、有机砷制剂
第三节 激素
一、性激素
二、生长激素
三、甲状腺蛋白和抗甲状腺激素
第四节 其它生长促进剂
一、酶制剂
二、益生素(活菌制剂)
三、铜制剂
第五章 驱虫保健剂
第一节 驱蠕虫类药物
一、越霉素A
二、潮霉素B
第二节 抗球虫剂
一、抗球虫剂
二、使用抗球虫剂注意事项
三、我国批准使用药物添加剂品种及使用量
第六章 饲料保存剂
第一节 抗氧化剂
一、选择抗氧化剂原则
二、抗氧化剂产品
第二节 防霉剂
一、防霉剂种类
二、商品介绍
三、饲料中黄曲霉毒素允许量
第七章 其它饲料添加剂
第一节 增色剂
第二节 调味剂
第三编 添加剂预混料
第八章 添加剂预混料配方设计
第一节 添加剂预混料的种类
第二节 维生素添加剂预混物配方设计
第三节 微量元素预混物配方设计
第四节 浓缩料和料精的配方设计
一、浓缩料
二、1%料精配方示例
三、4%料精配方示例
第九章 添加剂预混料的生产要求
第一节 添加剂预混料原料选择
第二节 添加剂预混料原料的前处理
一、粉碎
二、干燥和疏水处理
三、稀释与扩散
四、包囊及包膜
五、稀释剂与载体
第十章 添加剂预混料生产工艺
第一节 预混料工艺流程设计要求
一、流程示意图
二、预混料的生产组织
第二节 产品说明及标签
第三节 生产预混料常用主要设备
一、粉碎机
二、混合机械
三、配料秤
四、输送设备
附件一 中华人民共和国国家标准饲料标签
(GB10648-89)
附件二 中华人民共和国国家标准饲料卫生标准
(GB13078-91)
附件三 我国饲料添加剂生产厂家介绍
一、维生素生产厂家
二、微量元素生产厂家
三、氨基酸生产厂家
四、抗生素、抗菌药物和除驱虫剂生产厂家
五、抗氧化剂与防腐剂等生产厂家