竹—笋开发和加工技术

     目 录
   第一章 我国竹类资源及其开发利用
    一、我国竹类资源及其分布概况
    二、我国竹类资源开发利用概况
   第二章 竹材的特性
    一、竹秆的形态
    二、竹材的构造
    三、竹材的物理力学性质
    四、竹材的化学性质
   第三章 竹材造纸
    一、竹类造纸简史及现状
    二、竹类造纸原料的纤维特性及评价
    三、竹类手工土纸生产工艺
    四、机制竹浆生产工艺
    五、国产竹纸的种类
   第四章 竹质人造板
    一、竹编胶合板生产工艺
    二、竹材层积板生产工艺
    三、竹材旋切单板及其贴面装饰板的生产
    四、竹木复合板生产工艺
   第五章 竹制家具
    一、竹家具的设计原则
    二、竹材的选择
    三、竹家具的加工与制作
   第六章 竹编工艺
    一、竹编工艺的基本知识
    二、竹编工艺
    三、我国著名的工艺竹编制品制作简介
   第七章 各种竹林的丰产栽培技术
    一、毛竹用材林的丰产栽培
    二、毛竹笋用林的丰产栽培
    三、丛生竹笋用林的培育
    四、毛竹纸浆林的培育
   第八章 竹笋的加工
    一、笋干的制作方法
    二、竹笋罐头的制作方法
    三、其他笋制品的制作方法
    四、竹笋保鲜
   第九章 竹制品的防霉防蛀技术
    一、防霉防蛀的基本技术及其在采运贮藏上的
    措施
    二、竹制品防霉防蛀技术的实施概况
   第十章 竹子的其他综合利用
    一、竹荪的开发利用
    二、竹酒及竹饮料的开发利用
    三、竹枝的加工利用
    四、竹三醋酸纤维素酯的开发利用