注册 | 登录读书好，好读书，读好书！
读书网-DuShu.com
当前位置： 首页出版图书科学技术农业科学园艺果品采收贮藏与加工技术

果品采收贮藏与加工技术

果品采收贮藏与加工技术

定　价：¥6.00

作　者： 杨德兴主编
出版社： 中国林业出版社
丛编项：
标　签： 干鲜果品 水果加工 食品贮藏
ISBN： 9787503808463 出版时间： 1992-04-01 包装：
开本： 页数： 308页 字数：  

内容简介

　　本书共九章。介绍了国内外果品生产现状、果品的贮藏技术、商品处理、加工工艺及果品的主要生理指标的测定方法等。

作者简介

暂缺《果品采收贮藏与加工技术》作者简介

图书目录

暂缺《果品采收贮藏与加工技术》目录

本目录推荐