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蔬菜解剖与解剖技术

蔬菜解剖与解剖技术

定　价：¥18.95

作　者：	李扬汉著
出版社：	农业出版社
丛编项：
标　签：	蔬菜植物解剖学

ISBN：	9787109017436	出版时间：	1991-05-01	包装：	精装
开本：		页数：	360页	字数：

内容简介

　　本书共分8章，书中以大白菜、萝卜、甜菜、豌豆、马铃薯、慈菇等蔬菜为例，向读者揭示了蔬菜植物中复杂多异的不同类型的根、茎、叶、花、果的显微结构。作者精选了500余幅蔬菜解剖结构图。

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