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柑桔保鲜贮藏实用技术

柑桔保鲜贮藏实用技术

定　价：¥1.70

作　者： 陈绍光编著
出版社： 福建科学技术出版社
丛编项：
标　签： 柑桔属 食品保鲜
ISBN： 9787533502485 出版时间： 1989-05-01 包装：
开本： 19cm 页数： 117页 字数：  

内容简介

　　本书介绍了柑桔保鲜贮藏的基本原理、方式、贮藏期病害及防治、防腐处理和保鲜技术的综合运用等。

作者简介

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