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粮食收获后的清理和储藏工艺学

粮食收获后的清理和储藏工艺学

定　价：¥6.00

作　者：	（俄）卡尔波夫著（Карпов，Б·А.）；丁生旺译
出版社：	中国商业出版社
丛编项：
标　签：	粮油储藏

ISBN：	9787504411419	出版时间：	1992-06-01	包装：
开本：	19cm	页数：	278页	字数：

内容简介

　　阐述了粮食的成分和性质，研究了粮食和种籽分级、通风、烘干、储藏的工艺。

作者简介

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