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海藻利用与加工

海藻利用与加工

定　价：¥23.80

作　者：	金骏，林美娇主编
出版社：	科学出版社
丛编项：
标　签：	海藻加工

ISBN：	9787030035219	出版时间：	1993-10-01	包装：	精装
开本：	26cm	页数：	360页	字数：

内容简介

　　介绍海藻的资源状况、化学组成及其利用和加工。

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