《工程热力学原理》根据1988年全国高等学校化工设备与机械专业教学指导委员会审议通过的“工程热力学原理”教材编写大纲而编写的。《工程热力学原理》重视加强基础理论,注重理论联系实际,力求反映国内外新成果,《工程热力学原理》中着重介绍各种不同工质以及在工程上广泛采用的、以能量平衡方程,熵方程和(火用)方程三大方程为基础的节能技术热力学原理及其分析方法。《工程热力学原理》主要内容包括:工程热力学基本定律。工质热力状态和过程的基本性质,工业能量装置热力性能表征的重要参数((火用)与(火无)和评价指标(效率)的表示与分析,工业能量系统热力循环的基本性质,以及低温深冷与高温燃烧等特殊系统的热力学原理。《工程热力学原理》可作为化工机械专业本科的教学用书,也可作为该专业低年级研究生,以及化工。制冷、低温、工程热物理、能源工程等专业的教学参考书。《工程热力学原理》亦可供从事化工热过程及其装备技术领域的设计、科研和生产等科技人员参考。