本书是根据西部地区地方工科院校制定的机械制造工艺及设备专业专科教学计划(学制三年)并参照全国高等工业学校机制专业教学指导委员会提出的《金属切削原理及刀具》课程的基本要求,结合专科教育的特点编写而成的。全书分两大部分,第一部分为金属切削原理,包括基本概念、刀具材料、金属切削过程及其基本规律、切削条件的合理选择及磨削加工等内容。第二部分为刀具,介绍各种刀具的类型和用途、专用刀具的设计原理及设计方法等。本书的特点是,书中名词、术语及定义一律采用新的国家标准(如GB/T 12204—90等);概念清晰,对基本理论及刀具设计原理阐述透彻,以掌握概念、强化应用为重点,重视学生的能力培养:反映新技术、新成就,内容少而精,各章后都附有复习思考题,便于自学。本书可作为大学专科及成人高校的专业教材,也可供普通高校、中专等机制专业师生及有关工程技术人员参考。