目 录
前言
第一章 老年学研究的20年——从痴呆的研究到老化的预防
本章概述
1.什么是老化
2.老年期的健康——要特别预防骨骼的老化
3.痴呆的研究
4.小结
第二章 癌研究的进展———老年人的癌症
本章概述
1.癌是一种可以治愈的疾病
2.癌是一种可以预防的疾病
3.癌是由于人体的基因突变而发生的
4.老年人的癌症
5.小结
第三章 预防癌症的12条准则
1.使自己的饮食更加丰富多彩,保持营养平衡
2.避免单一的饮食——每天的食品要多样化
3.美味不可过量——避免进食过量,控制脂肪的摄入量
4.健康而乐观的生活———少饮酒
5.尽量少吸烟——不要学吸烟
6.吃黄绿色蔬菜——尽量从食物之中摄取更多的维生素和纤维素
7.注意保护胃和食道——不要吃过咸和过热的食品
8.避免进食已经烤焦的食物——有导致基因突变的可能
9.进食之前仔细检查一下——不要吃发霉的食物
10.太阳也会作弄人的——避免日晒过度
11.多流一点汗水也是好的——进行适度的体育运动
12.保持愉快的心情———注意清洁卫生问题解答