I.肥皂
1.概述
1.1.肥皂的发展史
1.2.肥皂的定义和分类
1.3.肥皂的生产过程
2.制皂原料
2.1.油脂及类脂物
2.1.1.油脂的物理化学特性
2.1.2.动物油脂
2.1.3.植物油脂
2.1.4.氢化油脂
2.1.5.类脂物
2.2.碱及食盐
2.3.制皂用辅料及助剂
2.3.1.香料
2.3.2.泡化碱
2.3.3.抗氧化剂、螯合剂
2.3.4.杀菌剂、除臭剂
2.3.5.富脂剂
2.3.6.钙皂分散剂
2.3.7.着色剂
2.3.8.透明剂
2.3.9.其它添加剂
3.皂用油脂的精炼
3.1.脱胶处理
3.1.1.水化法
3.1.2.酸炼法
3.2.脱酸处理
3.2.1.间歇式碱炼法
3.2.2.连续式碱炼法
3.3.脱色处理
3.3.1.化学脱色法
3.3.2.物理吸附脱色法
3.4.脱臭
3.5.化学精炼与物理精炼的比较
4.皂基制备
4.1.肥皂油脂配方
4.1.1.混合脂肪酸凝固点
4.1.2.I·N·S值
4.1.3.S·R(溶度比)值
4.2.油脂皂化法
4.2.1.间歇式大锅煮皂
4.2.2.油脂连续皂化法
4.3.脂肪酸中和制皂法
4.3.1.油脂裂解
4.3.2.脂肪酸蒸镏
4.3.3.脂肪酸中和制皂法
4.3.3.1.德—拉伐尔法
4.3.3.2.麦佐尼SC法和SCC中和法
4.3.3.3.高浓度碱高脂肪物中和制皂法
4.3.4.对脂肪酸中和制皂法的评价
4.4.脂肪酸甲酯皂化法
4.5.萨伯尼夫列克斯皂化法
5.洗衣皂的生产
5.1.冷板皂生产
5.2.真空冷却成型制皂
……
II.合成洗涤剂