目录
第一章 饲料和肥料
第一节 鱼类食性及营养需求
一 鱼类食性
二 鱼类营养需求
第二节 池塘施肥
一 施肥功效
二 肥料种类和特点
三 常用施肥方法
第三节 养鱼饲料
一 鱼饲料种类及特点
二 鱼饲料营养成分及其功能
三 饲料营养价值的评定
四 商品饲料
五 青饲料
六 配合饲料
七 饲料源开发和利用
第二章 鱼苗培育
第一节 鱼苗池选择
一 位置选择
二 面积和池形
三 池深和土质
第二节 鱼苗池清整
一 整修池塘
二 药物清塘
第三节 鱼苗适口饵料培养
第四节 鱼苗放养
一 下塘前工作
二 鱼苗鉴别
三 放养密度
第五节 培育方法
一 豆浆、草浆培育法
二 肥料培育方法
三 肥料和豆浆混合培育法
第六节 培育期间管理
一 调节鱼苗池水位
二 日常管理
第七节 出塘和计数
一 夏花出塘
二 夏花计数
第三章 一龄鱼种培育
第一节 培育前准备
第二节 夏花放养
一 夏花鉴别
二 夏花鱼种消毒
三 夏花鱼种搭配混养
四 夏花鱼种放养密度
第三节 饲养管理
一 饲养方法
二 管理方法
三 一年多次培育方法
四 并塘和越冬
第四章 二龄鱼种培育
第一节 专池培育
一 二龄青鱼培育
二 二龄草鱼培育
三 二龄鲂、鳊鱼的培育
第二节 成鱼池套养
一 鲢、鳙鱼种套养
二 青鱼种套养
三 草鱼种套养
四 鲤鱼种套养
五 自给自足鱼种套养方法
第五章 食用鱼饲养
第一节 池塘环境和改良
一 池塘规格
二 老鱼池改良
三 池塘清整
第二节 鱼种放养
一 鱼种规格和养殖周期
二 品种和混养
三 密放精养
四 轮捕轮放
五 饲养管理
六 草鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼单养
第六章 名优品种池塘养殖
第一节 鳖
一 鳖的生物习性
二 池塘养鳖技术
三 敌害和病害防治
四 鳖的捕捉和运输
第二节 罗氏沼虾的养殖
一 罗氏沼虾养殖的发展
二 罗氏沼虾形态与内部器官特点
三 罗氏沼虾生物学特性
四 罗氏沼虾人工繁殖
五 罗氏沼虾的成虾池塘养殖
六 罗氏沼虾病害防治
第三节 青虾
一 青虾的形态和特性
二 青虾的繁殖
三 青虾的成虾养殖
四 青虾疾病防治
五 青虾捕捞方法
六 青虾的活体运输
第四节 蟹
一 河蟹的生态习性
二 养蟹池的选择与建造
三 蟹种的鉴别和选择
四 池塘养蟹技术
五 河蟹逃逸规律
六 鱼蟹混养方法
第五节 牛蛙
一 形态和习性
二 饲养技术
三 蛙鱼混养
第七章 池塘综合养鱼
第一节 传统技术和高效益
一 基本概念
二 优点和特点
三 发展历程
第二节 主要生产模式
一 池塘综合养鱼结构类型
二 主要生产模式
第三节 生态渔业
第八章 盐碱地区池塘养鱼
第一节 盐碱地区水质特点
第二节 盐碱地池塘生态条件改造
第三节 养殖模式
一 单一养鱼养殖模式
二 鱼—畜—农养殖模式
三 鱼—农养殖模式
四 河蟹养殖
第四节 鱼病防治
第九章 池塘养鱼经营管理
第一节 经营思想
一 全局(国家)观念
二 战略观念
三 市场观念
四 竞争观念
五 效益观念
六 信息观念
七 开发观念
八 金融观念
九 创新观念
十 风险观念
第二节 管理效益
一 计划生产
二 劳动组合
三 科学管理
第三节 产供销一体化
一 渔工商综合经营概念及其优点
二 渔工商综合经营方式
三 渔工商综合经营前景
四 渔工商综合经营必备条件
后记