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食品包装

食品包装

定　价：¥10.25

作　者：	石镇欔编著
出版社：	天津科学技术出版社
丛编项：
标　签：	食品包装

ISBN：	9787530809242	出版时间：	1991-06-01	包装：
开本：	19cm	页数：	521页	字数：

内容简介

　　本书着重阐述食品包装的作用和各类食品的腐变机理，研究各类食品的包装机械和包装工艺、食品无菌包装技术、食品包装卫生法规及食品包装装潢印刷等基本知识。

作者简介

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