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调酒

调酒

定　价：¥10.50

作　者： 国家旅游局人事劳动教育司编
出版社： 高等教育出版社
丛编项：
标　签： 酒/茶/咖啡

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ISBN： 9787040042825 出版时间： 1993-01-01 包装：
开本： 26cm 页数： 158页 字数：  

内容简介

　　本书系由国家旅游局人事劳动教育司按照劳动部颁发的《工人考核条例》及国家旅游局为此相应制定的《工人技术等级标准》（第一分册）组织编写的工人技术等级培训考核系列教材之一，本书与《旅游服务基础知识》相配合，为调酒师培训的配套用书。///本书是初级、中级、高级的合订本，供培训考核初级、中级、高级调酒师使用。本书也可供职业学校相关专业师生学习参考。

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