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饭店服务指南

饭店服务指南

定　价：¥2.10

作　者： （日）加藤祥著；郑隆光，卞爱平译
出版社： 北京旅游出版社
丛编项：
标　签： 旅馆 商业服务
ISBN： 9787805000091 出版时间： 1987-10-01 包装：
开本： 19cm 页数： 287页 字数：  

内容简介

　　本书全面阐述了饭店服务工作的实质性要点。全书分五章：总论、总服务台、客房服务、餐厅服务、西洋酒和食品。附有英语、日语常用对话。

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