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饭店服务指南

饭店服务指南

定　价：¥2.10

作　者：	（日）加藤祥著；郑隆光，卞爱平译
出版社：	北京旅游出版社
丛编项：
标　签：	旅馆商业服务

ISBN：	9787805000091	出版时间：	1987-10-01	包装：
开本：	19cm	页数：	287页	字数：

内容简介

　　本书全面阐述了饭店服务工作的实质性要点。全书分五章：总论、总服务台、客房服务、餐厅服务、西洋酒和食品。附有英语、日语常用对话。

作者简介

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