饭店服务心理学

　　本书探索了中外顾客在住宿、就餐、旅游等过程中的心理活动规律，为饭店改善经营管理，提高服务质量从心理学方面提供了必要的科学依据。同时论述了科学利用有关服务心理策略的途径与方法。

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