粮食企业经营管理教程

　　本书共十七章，分为四个单元，分别论述了粮食企业管理的职能、任务、原则和方法，及以价值规律对粮食经营的作用为主线，阐述了如何利用价值规律和经济办法搞好粮油计划商品等问题。

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