一 华夏摇篮 帝王之都
(一)陆海丰饶 膏腴之类地
(二)炎黄故里 千年古都
(三)古城新貌 旅游胜地
二 长安小吃 誉满天下
(一)名店与名小吃
西安饭庄
西安同盛祥饭庄
西安老孙家饭庄
西安春发生饭店
西安德发长饺子馆
西安解放路饺子馆
西安五一饭店
西安大华饭店
西安樊记腊汁肉铺
西安小六汤包店
西安贾家灌汤包子铺
西安永明岐山面馆
西安薛昌利大米面皮店
西安文豪杂粮食府
(二)旅游点与小吃
钟楼 鼓楼 清真大寺
东大街 新城广场
南门 南大街 书院门 碑林小雁塔
大雁塔 寒窑 陕西省历史博物馆
秦始皇陵 兵马俑 华清池
昭陵 乾陵 法门寺
(三)夜市小吃
东新街夜市
柏树林夜市
大皮院夜市
三 名食荟萃 别具一格
(一)异彩纷呈的关中小吃
西安牛羊肉泡膜
西安春发生葫芦头
西安樊记腊汁肉
西安老童家膜羊肉
西安石子馍
西安甑糕
……
参考书目
后记