登上家庭营养快车

定　价：¥18.00

作　者：	沈强编著
出版社：	吉林人民出版社
丛编项：
标　签：	食疗

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ISBN：	9787206041594	出版时间：	2003-02-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：	394	字数：

内容简介

　　随着经济社会的发展，居民生活水平的不断提高，人们对营养与膳食的认识不断加强，营养与健康的关系日益被人们所重视，科学的饮食营养日益被人们所接受，人们比以往任何时候都更加关心自己的健康。饮食科学化已经成为人类生活的重要内容。《登上家庭营养快车》一书就是从营养学、生物学、食疗学、生理学、食品卫生学、养生学、烹饪学等多门学科角度，让人们真正理解营养与健康的内在联系，用营养科学的新观念，来调整和安排自己的饮食生活，使之健康长寿。本书旨在抛砖引玉，力求贴近大众生活，内容新颖，学以致用为特色。