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金针菇栽培与利用

金针菇栽培与利用

定　价：¥1.00

作　者：	黄庆芳，刘庆茂编著
出版社：	广东科技出版社
丛编项：	农村副业生产丛书
标　签：	食用菌类金针菇食品加工

ISBN：	9787535905499	出版时间：	1990-02-01	包装：
开本：	19cm	页数：	81页	字数：

内容简介

　　本书介绍了金针菇的生物学特性，菌种制作，栽培技术、采收加工及烹调方法。

作者简介

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