目录
前言
第一章 中华鳖的生物学特性
一 分类地位
二 地理分布
三 中华鳖种质资源问题及保护
四 中华鳖的形态特征
(一)外部形态特征
(二)内部结构
五 中华鳖的生态习性
(一)生活习性
(二)生长与食性
(三)生殖生物学特点
第二章 中华鳖的经济价值与国内外养殖发展现状
一 中华鳖的经济价值
(一)营养价值
(二)药用价值
二 国内外市场现状分析与预测
(一)近年来国内外市场价格状况
(二)目前影响国内市场价格的主要因素
(三)国内外市场预测
三 中华鳖国内外养殖发展现状
(一)国外养殖发展现状
(二)我国养殖的现状和发展前景
第三章 工厂化快速养鳖的基本理论与类型
一 基本理论依据与技术要点
(一)工厂化养鳖的基本理论
(二)工厂化养鳖的技术要点
二 国内外工厂化养鳖的基本类型
(一)全封闭温室工厂化养殖场
(二)玻璃温室全采光半封闭工厂化养殖场
(三)塑料大棚温室全采光半封闭工厂化养殖场
(四)开放式温流水养殖场
第四章 各种标准化养殖场的规划设计与建造
一 标准化养鳖场的规划
(一)场址选择应考虑的主要因素
(二)养殖场的规划
二 各种类型工厂化养殖场的设计与建造
(一)全封闭式工厂化养鳖场的设计与建造
(二)玻璃温室全采光半封闭工厂化养鳖场的设计与建造
(三)塑料大棚全采光半封闭工厂化养鳖场的设计与建造
(四)开放式温流水养鳖场的设计与建造
第五章 中华鳖工厂化繁殖技术
一 亲鳖的选择
(一)年龄选择标准
(二)体重选择标准
(三)体质选择标准
二 亲鳖强化培育技术
(一)常温亲鳖强化培育技术方案
(二)工厂化亲鳖培育技术方案
三 产卵管理与卵的质量鉴别
(一)产卵沙床建造要求
(二)产卵期沙台环境要求
(三)采卵与卵的质量鉴别
四 人工孵化技术
(一)恒温孵化房的设计与建造
(二)工厂化孵化技术
第六章 中华鳖饲料技术
一 中华鳖饲料的来源途径
(一)天然饲料的主要来源
(二)人工配合饲料的原料来源
二 中华鳖营养需求标准和消化生理特点
(一)蛋白质和氨基酸
(二)脂肪
(三)碳水化合物
(四)维生素
(五)矿物元素
三 鳖人工配合饲料设计原则
(一)鳖人工配合饲料发展概况
(二)鳖人工配合饲料的设计原则
四 鳖用饲料添加剂设计原则
(一)饲料添加剂的种类
(二)各种饲料添加剂设计原则与要求
五 鳖用配合饲料配方
(一)稚鳖配合饲料配方
(二)幼鳖配合饲料配方
(三)亲鳖配合饲料配方
(四)成鳖配合饲料配方
六 人工配合饲料加工技术
(一)原料粉碎标准
(二)配料与搅拌
(三)加工技术与制粒标准
第七章 工厂化养殖技术
一 养殖生态环境的调节
(一)温度的调控
(二)养殖水体水化学调节
(三)光照与照明的调节
二 养殖池中各种台的搭建技术
(一)躲藏台的搭建技术
(二)饵料台的搭建技术
(三)晒背台的搭建技术
三 稚鳖工厂化培育技术
(一)出壳稚鳖暂养技术
(二)稚鳖工厂化培育阶段
四 幼鳖工厂化养殖技术
(一)养殖池水体环境的调控
(二)分级放养与放养密度的具体标准
(三)饵料与投喂方法
(四)日常管理的方法
五 成鳖的工厂化养殖技术
(一)放养密度
(二)饲料与投喂技术
(三)日常管理的方法
六 工厂化养鳖中应采取的措施
(一)使池塘生态环境处于最佳状态
(二)及时合理分养
(三)做到饵料营养全面和进行科学投喂
(四)坚持以预防为主的疾病防治原则
(五)建立养殖档案记录,确保生产方案的完善与实施
第八章 中华鳖疾病发生与防治
一 中华鳖常见病的种类
(一)寄生虫性疾病
(二)细菌性疾病
(三)病毒性疾病
(四)真菌性疾病
(五)营养性疾病
(六)中毒性疾病
二 鳖病的发生原因与预防措施
(一)鳖病发生的主要原因
(二)鳖病的预防措施
三 鳖用药物的种类与方法
(一)鳖常用药物的种类
(二)鳖的用药基本方法与用药量
(三)鳖病治疗用药方法的原则
四 鳖病诊断的基本方法
(一)目检法
(二)镜检法与其他方法
五 常见鳖病及其防治
(一)红脖子病
(二)腐皮病
(三)疖疮病
(四)红底板病
(五)穿孔病
(六)烂甲病
(七)出血性败血病
(八)白眼病
(九)毛霉病
(十)水霉病
(十一)累枝虫病
(十二)鳖蛭病
(十三)脂肪代谢不良病
(十四)维生素缺乏病
(十五)氨中毒
(十六)综合中毒病
(十七)鳖的感冒病
(十八)鳖的气泡病
第九章 中华鳖的质量鉴别及运输技术
一 中华鳖的质量鉴别
(一)中华鳖的质量鉴别方法
(二)中华鳖的质量鉴别标准
二 中华鳖的运输技术
(一)运输前的准备工作
(二)运输工具的结构与运输技术
(三)鳖下池具体方法
第十章 鳖的活饵料人工培养技术
一 水蚯蚓的人工培育技术
(一)培育池的建造方法
(二)培养基制备方法
(三)投料、下种与繁殖
(四)人工培养管理技术
(五)水蚯蚓的采收方法
二 蚯蚓的养殖
(一)蚯蚓的形态特征
(二)蚯蚓的生物学特性
(三)蚯蚓的人工养殖技术
(四)蚯蚓的采集
三 福寿螺的养殖
(一)福寿螺的形态特征
(二)福寿螺的生物学特性
(三)养殖场的建造
(四)福寿螺的人工养殖技术
(五)越冬管理
四 蝇蛆的养殖
(一)家蝇的生物学特性
(二)蝇蛆的养殖技术
(三)利用与加工
五 黄粉虫的养殖
(一)黄粉虫的生活史及其形态特征
(二)黄粉虫的生活习性
(三)黄粉虫的人工饲养
附表1 鳖饲养日常管理记录卡
附表2 鳖病防治记录卡