目录
第一章 概述
一 板栗的价值
二 板栗的分布及生产状况
三 我国板栗的发展前景
第二章 板栗的种和品种
一 我国栗属种质资源
二 板栗品种群及其区划
三 板栗优良品种
第三章 生物学特性
一 生长结果习性
二 物候期
第四章 优质苗木的培育
一 砧木苗的培育
二 嫁接苗的培育
第五章 建园技术
一 板栗对自然条件的要求
二 山地建园规划与水土保持
三 栽植技术
第六章 板栗幼树早期丰产技术
一 优良品种选择
二 密植早丰产
三 树体管理
四 土肥水管理
第七章 密植园丰产稳产栽培技术
一 合理密植
二 密植园丰产稳产技术
三 低产密植园的改造技术
第八章 低产老栗树更新改造丰产技术
一 高接换优
二 改造光腿枝
三 更新修剪
四 空苞的防治
五 综合管理
第九章 土肥水管理
一 土壤管理
二 板栗树体营养与施肥
三 栗园灌水与保墒
第十章 整形与修剪
一 整形修剪的意义与作用
二 板栗修剪的生物学基础
三 修剪时期与方法
四 板栗的适宜树形—一开心形
五 板栗产量与修剪量
六 板栗幼树的整形修剪
七 密植园盛果期树的修剪技术
八 低产放任树修剪
第十一章 病虫害防治
一 病害及防治
二 主要虫害及防治
第十二章 板栗采后贮藏与加工
一 板栗果实的采后变化
二 板栗贮藏技术方法
三 板栗的加工