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新蛋白食品知识

新蛋白食品知识

定　价：¥1.95

作　者：	（日）渡边笃二主编；周奇文，丁纯孝译
出版社：	中国食品出版社
丛编项：
标　签：	蛋白质

ISBN：	9787800440205	出版时间：	1987-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	294页	字数：

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