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果蔬加工原理及技术

果蔬加工原理及技术

定　价：¥1.46

作　者：	蔡同一编著
出版社：	北京农业大学出版社
丛编项：
标　签：	水果加工蔬菜加工

ISBN：	9787810020190	出版时间：	1987-11-01	包装：
开本：	19cm	页数：	188页	字数：

内容简介

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