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烹饪卫生学

烹饪卫生学

定　价：¥35.00

作　者： 蒋云升主编
出版社： 中国轻工业出版社
丛编项： 高等职业教育教材
标　签： 烹饪

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ISBN： 9787501926121 出版时间： 2000-01-01 包装： 简裝本
开本： 20cm 页数： 636 字数：  

内容简介

　　高等职业教育教材 高等烹饪专业教材系列。

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