高梁学

     目录
   前言
   第一章 高粱起源和传播
    第一节 栽培高粱起源
    一 非洲东北部扇形地带内农业的发展
    二 起源地和起源时间
    第二节 栽培高粱的传播和发展
    一 非洲班图人的迁移
    二 栽培高粱的传播
    三 栽培高粱的发展
    第三节 高梁起源和多样化方式
    一 分歧选择
    二 野生高粱和栽培高梁的关系
    三 高粱起源和进化总结
    第四节 关于中国高梁来源和起源问题的讨论
    一 中国高梁来源和起源的几种说法
    二 中国高梁起源问题的讨论
   第二章 高粱分类
    第一节 历史上的分类
    第二节 现代的分类
    一 分类的原则和意义
    二 Garber的高梁分类
    三 柔－高梁（Eu－Sorghum）分类
    四 约翰逊草（halepensia）和拟芦苇（arundinacea）野生高粱的分类说明
    第三节 栽培高梁的分类
    一 栽培高粱的命名法
    二 Snowden的栽培高粱分类
    三 Harlan和deWet的栽培高梁简易分类
    四 高粱分类研究
    第四节 中国高梁的分类地位
   第三章 高粱形态解剖学和生殖学
    第一节 根的形态解剖
    一 根的形态
    二 根的解剖
    第二节 茎的形态解剖
    一 茎的形态
    二 分蘖与分枝
    三 茎的解剖
    第三节 叶的形态解剖
    一 叶的形态
    二 叶的解剖
    第四节 花序和花的形态和分化
    一 花序的生长和形态结构
    二 花序的分化
    第五节 生殖器官的发生和生殖
    一 雌蕊和雄蕊的发育和形态解剖
    二 生殖
    第六节 高粱籽粒发育及其结构
    一 籽粒的发育
    二 成熟种子的结构
    第七节 高梁无融合生殖
    一 概述
    二 高粱无融合生殖及其机制
    三 无融合生殖系的获得方法与鉴定技术
    四 无融合生殖的遗传及其应用
   第四章 高粱细胞学
    第一节 植物细胞的结构和功能
    一 细胞壁
    二 原生质体
    三 细胞后含物
    第二节 染色体形态结构
    一 染色体的形态特征
    二 染色体分带技术
    三 细胞的有丝分裂和无丝分裂
    第三节 高梁染色体构型
    一 双色高梁
    二 约翰逊草
    第四节 多倍体高粱
    一 同源四倍体粒用高梁
    二 同源四倍体杂交种
    三 三倍体粒用高粱和三体
   第五章 高粱生理学
    第一节 光合生理
    一 光合作用及其影响因素
    二 光合产物的运转和分配
    三 呼吸作用
    第二节 水分生理
    一 高粱的耗水量与蒸腾系数
    二 根系吸水和蒸腾作用
    三 过量水分
    四 叶水势
    第三节 营养生理
    一 养分的吸收和影响因素
    二 氮磷钾的吸收
    三 硅钙镁和硫
    四 微量元素
    第四节 逆境生理
    一 干旱生理
    二 低温冷害生理
    三 盐害生理
   第六章 高粱的生物化学
    第一节 蛋白质和氨基酸
    一 蛋白质
    二 氨基酸
    第二节 碳水化合物
    一 糖
    二 淀粉
    第三节 单宁和酚类
    第四节 酶
    一 淀粉酶
    二 硝酸盐还原酶
    三 同工酶
    四 磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）羧化酶
    第五节 植物激素
    一 生长素
    二 赤霉素
    三 细胞分裂素
    四 乙烯
    五 脱落酸
   第七章 高粱农艺学
    第一节 种植制度
    一 轮作
    二 间 套作
    三 复种
    第二节 栽培技术
    一 品种选择
    二 优化栽培技术体系
    第三节 特殊栽培
    一 再生栽培
    二 覆膜栽培
    三 耐冷栽培
    四 抗盐碱栽培
    第四节 收获
    一 收获时期
    二 收获方法
    三 脱粒
   第八章 高粱遗传学
    第一节 植株性状遗传
    一 株高遗传
    二 穗性状遗传
    三 株色遗传
    四 粒色遗传
    五 花药柱头色遗传
    第二节 生育期遗传
    一 控制生育期的基因
    二 影响生育期基因表现的条件
    三 品种生育期基因型的鉴定
    四 生育期的遗传表现
    第三节 品质性状遗传
    一 胚乳
    二 蛋白质和赖氨酸
    三 单宁
    四 高粱茎秆汁液与垂度遗传
    第四节 育性遗传
    一 雄性不育性
    二 雌性不育性
    第五节 抗性性状遗传
    一 抗病性遗传
    二 抗虫性遗传
    三 抗杀虫剂遗传
    第六节 高梁主要性状的遗传相关和遗传距离
    一 产量性状的遗传相关
    二 品质性状的遗传相关
    三 高粱主要性状的遗传距离
    第七节 遗传连锁群
    一 连锁群
    二 复连锁
   第九章 高粱种质资源
    第一节 中国高梁种质资源
    一 概述
    二 高粱品种资源的搜集和保存
    三 高粱品种资源性状鉴定
    四 高粱品种优异资源
    五 中国高梁品种资源的利用
    第二节 世界高粱种质资源
    一 世界高粱种质资源的搜集和保存
    二 高粱种质资源的研究和利用
    三 外国高梁种质资源的引进和利用
   第十章 世界高粱改良
    第一节 世界高梁生产概述
    第二节 非洲高梁改良
    一 非洲西部高梁改良
    二 非洲南部高粱改良
    三 非洲东部高粱改良
    第三节 亚洲高粱改良
    一 印度高粱改良
    二 中国高粱改良
    三 日本高梁改良
    四 泰国高粱改良
    五 菲律宾高粱品种改良
    六 伊朗高梁改良
    第四节 美洲高梁改良
    一 美国高梁改良
    二 拉丁美洲高粱改良
    第五节 澳大利亚高梁改良
    第六节 欧洲高梁改良
    一 前苏联的部分地区高梁改良
    二 法国高粱改良
    三 欧洲经济共同体（欧共体）的甜高梁研究
   第十一章 高粱改良方法
    第一节 传统育种法
    一 混合选育法
    二 系统选育法
    三 杂交育种法
    四 回交育种法
    第二节 高梁杂种优势利用
    一 杂种优势及其理论基础
    二 杂种优势利用的途径及其测定
    三 亲本系选育
    四 杂交种组配
    第三节 高梁群体改良
    一 群体改良的理论依据
    二 群体改良的主要方式
    三 轮回选择在高粱上的应用
    第四节 其他育种方法
    一 诱变育种
    二 倍性育种
   第十二章 高粱病害
    第一节 种子和幼苗病害
    第二节 叶部病害
    一 细菌性叶斑病
    二 真菌性叶斑病
    三 其他叶部病害
    第三节 根和茎部病害
    第四节 穗部病害
    一 黑穗病
    二 高粱麦角病
    三 高粱粒霉病
    第五节 病毒病和新病害
    一 病毒病
    二 新病害
   第十三章 高粱害虫
    第一节 播后种子和幼苗害虫
    一 蝼蛄
    二 地老虎
    三 蛴螬
    第二节 食叶害虫
    一 粘虫
    二 高粱蚜
    三 高粱舟蛾
    四 高粱长椿象
    第三节 食茎害虫
    一 高粱芒蝇
    二 高粱条螟
    三 玉米螟
    第四节 食穗害虫
    一 高粱穗隐斑螟
    二 桃蛀螟
    三 棉铃虫
    四 高粱摇蚊
    第五节 食根害虫
    一 高粱根蚜
   第十四章 高粱生物技术
    第一节 植物组织培养
    一 花药培养
    二 胚培养
    三 幼叶培养
    四 其他外植体培养
    第二节 植物转基因工程
    一 植物转基因研究所取得的成果
    二 植物转基因工程的基本方法和程序
    第三节 分子标记及其应用
    一 分子标记
    二 分子标记的应用
    三 高粱分子遗传图谱
   第十五章 高粱利用
    第一节 食用
    一 中国的传统高梁食品
    二 外国高粱食品
    三 高粱米和面的加工方法
    第二节 饲用
    一 饲料
    二 饲草
    第三节 酿造用
    一 高粱白酒
    二 高粱啤酒
    三 高粱醋
    第四节 工业加工用
    一 制糖
    二 制酒精
    三 造纸
    四 工业用淀粉
    五 高梁色素
    第五节 帚用和编织用
    一 帚用
    二 编织用
   附录1 高梁遗传性状的基因符号及其连锁群基因的连锁强度
    表1高粱（Sorghum vulgare Pers.）遗传性状的基因符号汇编和建议修订符号
    表2高粱（Sorghum vulgare Pers.）复等位基因和互作基因的基因型和表现型
    表3高粱（Sorghum vulgare Pers.）qbgs连锁群基因连锁强度
    表4高梁（sorghum vulgare Pers.）drsp连锁群基因连锁强度
    表5高粱（Sorghum vulgare Pers.）ms2av10连锁群基因的连锁强度
    表6高梁（Sorghum vulgare Pers.）yv11g2连锁群基因连锁强度
    表7高梁（Sorghum vulgare Pers.）Ss2Ss1Ss3连锁群基因连锁强度
    表8高粱（Sorghum vulgare Pers.）未表现连锁与复连锁群基因的连锁强度
   附录2栽培高梁简易分类法
    一 形态学性状
    二 高粱的族
   附录3外国高梁品种英中（译）文名称