化学工程基础（第2版）

绪论
§1 化学工程学的研究对象及任务
§2 化学工程学的发展
§3 化学工程基础课的教学目的
§4 物理量的单位制
第一章 流体动力过程
§1 流体静力学
1-1 流体的密度和比容
1-2 流体的压强（压力）
绝对压强，表压，真空度
1-3 流体静力学的基本方程
1-4 流体静力学的应用实例
U形管压差汁
液面计
液封
U形溢流管调节液面
§2 流体流动过程的物料衡算（流体的连续性方程）
2-1 流量与流速
2-2 动力粘度
2-3 流体流动的类型
2-4 流体稳定流动时的连续性方程
§3 流体流动过程的能量守恒与转化
3-1 流体流动过程的能量和能量守恒与转化
3-2 用压头表示的能量守恒与转化
3-3 应用流体动力学方程的注意事项
3-4 流体流动过程能量守恒与转化的实例
孔板流量计原理
转子流量计原理
容器间相对位置的确定
§4 实际流体流动时的阻力
4-1 管路的沿程阻力
沿程阻力的压头损失与剪应力的关系
沿程阻力系数
用因次分析法整理沿程阻力的实验数据
沿程阻力系数的计算公式
当量直径
4-2 管件、阀门的局部阻力
4-3 管路阻力计算的应用
管路中流体流速的选择
乌氏粘度计测粘度的原理
4-4 球形颗粒在流体中运动时的阻力
球形颗粒在流体中运动时的阻力
形状阻力系数与雷诺数的关系
颗粒重力沉降时受力的分析
斯托克斯（stokes）公式及其应用
§5 流体输送设备
5-1 离心泵和离心压缩机
离心泵的原理
根据生产要求确定所需要泵的扬程
根据离心泵的特性曲线选用泵
泵吸入端液面高度
离心压缩机
5-2 其他常用流体输送设备简介
往复泵和往复压缩机
旋涡泵
齿轮泵
螺杆泵
水环泵
喷射泵
实验室用滑板式真空泵
本章符号说明
习题
第二章 传热过程
§1 传导传热
1-1 传导传热
1-2 平面壁的稳定热传导
多层平面壁的稳定热传导
1-3 圆筒壁的稳定热传导
多层圆筒壁的稳定热传导
§2 对流传热
2-1 对流给热
2-2 用因次分析法求无相变时流体的给热系数a
2-3 圆管内流体在湍流条件下的给热系数
§3 辐射传热
§4 热交换器的计算
4-1 传热速率与传热系数
平面壁的总传热速率方程式
圆筒壁的总传热速率方程式
4-2 传热的平均温度差
4-3 传热过程计算举例
§5 热交换设备
5-1 夹套式热交换器
5-2 蛇管式热交换器
5-3 套管式热交换器
5-4 列管式热交换器
5-5 板式热交换器
§6 热交换过程的强化途径
增大传热面积A
增大传热温差△tm
提高传热系数K
本章符号说明
习题
第三章 传质过程
第1部分 气一液相传质过程的机理与设备简介
§1 气一液相传质过程的机理
1-1 单相中物质的扩散
分子扩散
对流扩散
单相传质方程式及单相传质系数
1-2 相问传质
双膜理论及其他有关理论
§2 传质设备
2-1 填料式塔
填料塔
湍球塔
2-2 板式塔
泡罩塔
筛板塔
浮阀塔
浮动舌形塔
2-3 喷射式传质装置
第Ⅰ部分 符号说明
第Ⅱ部分 吸收
§1 吸收原理和装置流程
§2 吸收的气液平衡关系
§3 吸收传质速率方程式
3-1 吸收传质速率方程式及各吸收传质系数之间的关系
气膜及液膜吸收传质速率方程式
总吸收传质速率方程式
吸收传质总系数与吸收传质分系数之间的交换关系
3-2 以比摩尔分数差表示推动力的吸收传质速率方程
式及吸收传质系数之间的变换关系
以比摩尔分数差表示推动力的吸收传质速率方程式
不同表示方式的吸收传质分系数之间及总系数之间的变换关系
3-3 吸收传质系数的确定
§4 吸收过程的物料衡算及操作线方程式
§5 吸收设备的计算
5-1 吸收剂的比用量
5-2 吸收塔塔径的确定
5-3 吸收塔填料层高度的确定
填料层高度的基本计算方程式
传质单元高度与传质单元数的计算方法
§6 多组分吸收的处理方法简介
§7 化学吸收
第Ⅲ部分 符号说明
习题
第Ⅲ部分 精馏
第四章 化学反应工程学——反应器基本原理