在一些旧宅老街的古玩店里，如今摆着大大小小的各式古董，或是金漆的雕花栏板，或是一方案头的古墨，日常生活的用具家什几乎应有尽有。不知相对于古人生活的本来面貌，我们所能复原的，是千分之几？抑或万分之几？在细小之处保存历史的一隅，以求用昔日的碎片复原真实的全景，研究徽州的目的，或者说希望就在于此。如果从保存历史的角度打个比方，徽州的民俗和文化就如同敦煌的藏经洞，而不是源于皇室的法门寺地宫，在时光的堆积中，它留下的是由最广泛的群体所创造出的民间文化，而这种文化所代表的正为煌煌正史未曾记录并流传。所谓乡土中国，也正由此源源不断的民间文化滋养哺育而来。徽州的一府六县，伴随着经年不息的商业活动，带来了大量的物质财富以及文化交流。由于地处偏远的内陆腹地，它就像一个大肚能容的弥勒佛，吞下了数量庞杂的实物和文字资料，而徽州人理性的契约意识和敬惜字纸的传统，又使得尽管历经兵战乱以及一场文化劫难，我们迄今依然能够从先人的故纸堆中，爬梳出为数可观且极富研究价值的乡土文书。这实在让人感到庆幸！也正是因为这一点，成了诸多人文学者钟情徽州，选择徽州的缘故。在另一方面，民俗文化本身自有其一脉相沿的悠久传承，今日徽州的生活实态，仍然保留并发展了祖辈的传统。当然，历史并不总停留于某一状态，曾经作为水运必经之途的新安江，已不再帆樯穿梭，热闹繁华，徽州商人编纂的各类路程图记，亦不复为南来北往的游子揣在怀里，一解迷津了，作为一个不断变化的社会的载体，徽州文化也必然会蜕变些什么，失落些什么。但要在这种逐渐变化的过程中捕捉历史的一瞬，就必须于文字之外，去到徽州当地，走向田野，在民间感受它的人文气息。
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